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mardi, juillet 31, 2018

CertHero - Une recherche de certification extérieure plus facile

Rencontrez Logan Randolph - guide professionnel d'alpinisme, patrouilleur de ski et gourou de certification en plein air. La dernière partie peut sembler un peu hors de propos. Après des années de travail à l'extérieur, Logan (et son partenaire Sam Aarons) a fondé CertHero.org, le premier site centralisé pour trouver des cours et des certifications en plein air. C'est plutôt génial.

CertHero résout un problème auquel j'ai dû faire face et beaucoup d'entre vous l'ont sans doute aussi - s'inscrire à un programme de secourisme en milieu sauvage et d'autres certifications en plein air peuvent être frustrants et inutilement compliqués. Tout d'abord, que vous soyez un amateur de plein air sérieux ou purement récréatif, je vous recommande de vous inscrire et de suivre des cours. Les cours de médecine en milieu sauvage sont un excellent moyen de rencontrer de nouvelles personnes et de vous préparer à des urgences inattendues. Ils sont également très amusants - la plupart impliquent des scénarios de catastrophes en plein air avec de fausses blessures et de faux sang et des os.

S'inscrire à des cours peut souvent entraîner la recherche de dizaines de sites Web distincts en essayant de trouver les dates, les lieux et les certifications appropriées. CertHero agrège les cours de NOLS, SOLO, Wild Med, et la plupart des autres éducateurs de plein air. Vous pouvez facilement parcourir les cours (de tous les fournisseurs) en un seul endroit. Vous pouvez même trier par emplacement ou type de certification et réserver le cours directement depuis le site Web de CertHero . Au-delà, CertHero offre des informations détaillées sur ces cours.

«Des tas de gens s'intéressent à la médecine en plein air», me dit Logan, «mais ils ne savent pas comment commencer. Notre objectif est de fournir des informations sur les cours et de faciliter la planification. J'espère que plus de gens obtiendront la certification. »Logan a également ajouté:« Plus les gens de plein air ont des certifications, mieux nous sommes tous. Dans la campagne et la nature sauvage. "

Pour remédier au manque d'options de restauration propres que j'ai prises pour déshydrater mes propres ingrédients et emballer mes propres repas, je sais que ce n'est pas nouveau pour beaucoup d'entre vous. Le vrai défi a été de trouver des idées de recettes qui se déshydratent bien et se réhydratent dans un temps raisonnable tout en ayant bon goût. Remplissage de repas commun comme les pâtes et le riz ne sont pas une option lorsque vous mangez paléo. Pour la plupart, j'ai eu beaucoup de succès avec du poulet et des légumes, mais j'ai eu recours à un régime non-cuisinier pour de nombreux voyages juste pour ne pas avoir à faire face à cela.

Paleo Meals to Go, une entreprise relativement nouvelle basée à Denver, au Colorado, a lancé une gamme de dîners déshydratés, de déjeuners et de déjeuners entièrement paléo. Ils ont été développés par un athlète de Crossfit qui luttait pour manger sainement à l'extérieur et a donc décidé de créer le sien. Gott adore ça.

Les prix peuvent sembler un peu élevés pour certains d'entre vous, 13 $ par paquet, mais vous obtenez ce que vous payez quand il s'agit de nourriture. Payer maintenant ou payer le médecin plus tard comme ils disent. Ou sautez un café Starbucks un jour par semaine.

J'ai récemment pris un paquet de Paleo Meals pour Go Savory poulet et légumes avec moi sur une randonnée d'entraînement de routine avec mes enfants. Note de côté: ils ne mangent pas de paléo malgré mes tentatives pour les encourager à le faire. Le poulet salé est classé comme un repas «déjeuner» et c'est exactement ce que nous l'avons utilisé pour.

J'ai mis le feu à mon poêle Jetboil Sol Ti et j'ai fait bouillir 2 tasses d'eau. Le paquet ne nécessite que 1 1/2 - 1 3/4 tasse d'eau à réhydrater, mais je fais toujours un petit extra juste au cas où j'en aurais besoin. Mieux vaut en avoir. J'ai ouvert le paquet, enlevé le petit paquet d'absorbeur d'oxygène et suivi les instructions.

Un des avantages de ne pas avoir de pâtes ou de riz dans le cadre du repas est que le temps de réhydratation est significativement plus rapide. Le poulet salé prend seulement 4-6 minutes pour être prêt. Je dois aimer ça. Comme il s'est avéré que je ne devais pas être très précis quand j'ai versé l'eau bouillante dans la poche parce qu'il me restait beaucoup d'eau après la fin du temps. Pas un problème, j'ai juste partiellement fermé le haut de style ziploc et l'ai utilisé pour drainer le liquide non désiré. Mon chien a adoré ça!

Une fois que les ingrédients ont été réhydratés et prêts à manger, j'ai regardé à l'intérieur pour voir des morceaux de poulet et de légumes, tous facilement reconnaissables. Les directions suggèrent que vous remuez complètement (à nouveau) et ensuite mangez, ce que j'ai fait. Cependant j'ai remarqué que le résultat final était un peu moins présentable qu'avant que je l'ai remué. Une grande partie du poulet s'était brisée (pensez au thon en conserve) et mélangé aux légumes.

Cela ne l'a pas empêché de goûter délicieux cependant. Mes enfants ont tous les deux essayé un peu de savoureux poulet et légumes et ont donné un coup de pouce. C'est assez incroyable pour de nombreuses raisons et je l'attribue à l'odeur et à l'aspect de la nourriture. Miam miam miam…

Malgré le coût supplémentaire, je suis ravi d'avoir des options de qualité, de manger propre pour mes randonnées. J'aime faire le mien, mais ces goûts sont de loin supérieurs à tout ce que j'ai fait et sont super pratiques. Je vais en prendre un tas pour mes copains de randonnée Crossfit et voir ce qu'ils en pensent. Mangez-vous un régime paléo ou avez-vous essayé?

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Posted by Rolex Daytona at 10:15 AM
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